Gut ausgeruht und mit viel Elan starteten die Studierenden der FS CAT O nach den Weihnachtsferien am 10.1.2011 ihr diesjähriges Projekt.
Dieses fand im Auftrag von EDEKA Stolzenberger in Mainaschaff statt.
Unsere Aufgabe war es, die Zusammenlegung eines Lebensmittel- und eines Getränkemarktes zu ermöglichen. Hieraus soll dann ein "Markt der Generationen" entstehen.
Wir werden euch hier in regelmäßigen Abständen über unsere Fortschritte informieren.
Diese Woche wurden unter anderem die vier Arbeitsgruppen wie folgt festgelegt:
Gruppe 1: Employer Branding - Mitarbeiter
Die erste Gruppe kümmerte sich um die Mitarbeiter. Sie behandelte Themen wie Mitarbeiterinformationssysteme, Mitarbeitergesundheit und interne Kommunikation.
Gruppe 2: Employer Branding - Auszubildende
Die Gruppe spezifiziert den Ausbildungsrahmenplan "Kaufmann im Einzelhandel" auf das Unternehmen Edeka Stolzenberger.
Gruppe 3: Kunden Branding - Generationenfreundliches Einkaufen / Reorganisation
Die dritte Gruppe behandelt schwerpunktmäßig generationengerechtes Einkaufen und die Zusammenlegung des Marktes.
Gruppe 4: Kunden Branding - Bewusste Ernährung
Die vierte Gruppe kümmert sich um die frischen Produkte, besonders die Fisch-und Wildtheke.
Um eine erste Marktanalyse durchzuführen, waren wir am Mittwoch, den 12.01.2011, vor Ort. Dort haben wir auch eine kleine Kundenlaufstudie , eine Kundenumfrage und eine Mitarbeiterumfrage durchgeführt.
Um richtig arbeiten zu können, muss man natürlich auch etwas essen. Zu Mittag waren wir im "Schlappeseppel" in Aschaffenburg. | |
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Nachdem wir frisch und munter in die neue Woche gestartet sind, haben wir den heutigen Morgen genutzt um einige Termine festzulegen.
Unsere Termine:
27. Januar: Bergfest, das bedeutet, dass an diesem Tag die Themen weitgehend
bearbeitet sind und die Teilprojekte zusammengeführt werden können.
2. Februar: Abgabe der Projekt-Dokumentation.
3. Februar: Probepräsentation, Beginn 8:30 Uhr, Raum 316
9. Februar: Endpräsentation, Beginn 10:15 Uhr, Raum 316
Projektstatus:
Wir am arbeiten. =)
Diese Woche haben alle Gruppen gemeinsam ihre Ergebnisse in einer Dokumentation zusammen gefasst und begannen damit die Präsentation zu erstellen.
Diese Woche haben wir unsere Probepräsentation vor der FS-Cat U und Lehrkräften präsentiert. Dadurch hatten wir die Möglichkeit Feedback von Ihnen zu erhalten und Verbesserungen vorzunehmen.
Diese Woche haben wir erfolgreich unsere Präsentation vor Herr Stolzenberger und Herr Bredemeier, Herr Fies und Herr Simon von Ferrero, Herr Prof. Wetterau und Herr Prof. Peinelt von der Hochschule Niederrhein und einigen Lehrern gehalten.
Die Klasse möchte sich in diesem Zuge bei Herr Stolzenberger noch einmal bedanken, das er uns dieses Projekt ermöglicht hat und bei allen Lehrern die uns während der Projekt-Phase unterstützt haben.
Wir möchten euch einige Bilder aus dieser Woche zeigen.
Bilder am Tag vor der Präsentation
Die Präsentation
Update: 01.05.24