Wie viel % Alkohol enthält Rotwein? Wie hoch ist die Härte des Trinkwassers der Wohngemeinde?

Diese Aufgabenstellungen werden im Rahmen des Lernfeldes "Labortechnische Grundoperationen" in der CT11 bei Herrn Will bearbeitet.

Anhand der entsprechenden amtlichen Verfahren und DIN-Methoden bestimmen die Schüler den Ethanolgehalt von Rotwein und die Wasserhärte ihrer Wohngemeinde und können so die gestellten Fragen eindeutig beantworten.

Die Bestimmung der Volumenkonzentration Ethanol im Wein erfolgt nach Destillation und Dichtebestimmung anhand der amtlichen Alkoholtabellen. Calcium und Magnesium werden komplexometrisch nach den Deutschen Einheitsverfahren titriert.

Diese Beispiele zeigen die praxisnahe Ausbildung der chemisch-technischen  Assistenten an der Adolf-Reichwein-Schule bereits im ersten Ausbildungsjahr. Die angehenden CTA werden so früh wie möglich auf Ihren Einsatz in Industrie und Forschung vorbereitet und zu selbstständigem Arbeiten angeleitet. 

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Text und Bilder: Wolfgang Will, 15.06.2015 

Im mikrobiologischen Praktikum bei Herrn Will untersuchen die angehenden chemisch-technischen Assistenten einmal im Jahr die Keimbelastung der Lahn in Limburg. Alle benötigten Nährmedien stellen die CTA selbst her.

Das Lahnwasser wird mit dem Spatelplatten- und dem Gussplattenverfahren parallel untersucht. Die koloniebildenden Einheiten (KBE) - die gleichzusetzen mit den lebensfähigen Bakterien sind - werden per Hand ausgezählt und die KBE-Konzentration mit einem im EDV-Unterricht erarbeiteten Excel-Arbeitsblatt nach ISO 8199 berechnet und auf zwei signifikante Stellen gerundet.

In einem Kolloquium präsentieren und erläutern die CTA Herrn Will ihre Untersuchungsergebnisse. Am 5. Februar 2015 lag die duchschnittliche KBE-Zahl bei ca. 6000 pro Milliliter Lahnwasser. Daraus lässt sich für die Lahn die Gewässergüteklasse II ableiten. Das bedeutet, dass die Lahn bei Limburg mäßig verunreinigt mit noch guter Sauerstoffversorgung und großer Artenvielfalt ist.   

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Text: Wolfgang Will, 16.02.2015

Bilder: Wolfgang Will, Marcus Meyer, Christian Klein, 16.02.2015

Nach über 6 Jahren Umbauzeit konnten die chemisch-technischen Assistenten im August 2013 endich in die neuen Labore im Untergeschoss einziehen.

Im Verlauf des Schuljahres 2013-2014 wurde dann der restliche Teil des Chemietraktes der CTA zur offenen Seite des Durchbruches hin fertiggestellt.

Neben drei neuen professionell eingerichteten Laboren zur Wiesbadener Straße hin verfügen wir dort über einen großzügigen Übungsraum, ein Vorbereitungslabor und ein Labor für Gentechnik.

Die Bilder sind im physikalisch-chemischen Praktikum bei Herrn Will im Dezember 2014 entstanden. Alle großen Analysengeräte laufen parallel. Trotzdem haben die Schüler ausreichend Platz. Das Arbeiten und Unterrichten macht jetzt wesentlich mehr Spaß als in den alten Räumen.

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Text und Bilder: Wolfgang Will, Dezember 2014